第五屆時代生鮮經理人俱樂部年會邀請函

時間:2018-04-12    來源:時代生鮮經理人俱樂部    閱讀次數:853

您好!
由中國超市聯合采購交易聯席會、時代生鮮經理人俱樂部、北京時代商聯商業咨詢有限公司、新零售主辦,中國倉儲與配送協會、中國畜牧業協會、全國工商聯水產業商會、中國果品流通協會、中國蔬菜流通協會支持的“第五屆(2018)生鮮經理人俱樂部研討會”,將于2018年5月30-6月1日在山西省太原市舉辦。我們誠摯邀請您作為嘉賓,出席本次盛會。

本次研討會以“無問西東,只談生鮮”為主題,從供應鏈打造到生鮮打理細節,從新零售物種到傳統門店生鮮升級,同時以“技術與經驗”分享為宗旨,為企業解讀食品認證、熟食、烘焙類等加工品類的經營管理技術,覆蓋主流生鮮知識點。屆時業界精英云集,思想火花齊放,活動豐富多彩。
為此,大會組委會懇請您百忙之中蒞臨本次論壇,我們深信,您的參與定會為本屆大會帶來無限精彩!


會議背景
近期,“社區生鮮”概念引得資本方頻頻落子,這從側面證明,零售商布局生鮮業態,是獲得業界共識的可持續發展之路。從實際經營來看,強化生鮮品類,更是不少傳統零售企業實現轉型升級的重要方向。不論新零售物種發生怎么樣的進化,扎根生鮮經營都是零售業的核心賽道。它既是實體店的競爭壁壘,更是企業塑造核心優勢所在;同時也是線上線下不同業態,面臨來客數下降、獲客成本提升等低頻消費向高頻消費轉化的最佳入口。
那么,新零售時代,生鮮經營究竟該如何操作?
5月,來太原共赴這場生鮮人專享盛宴,給你想要的!





會議亮點
1、資源精準對接 
本次活動首次嫁接中國倉儲與配送協會、中國畜牧業協會、全國工商聯水產業商會、中國果品流通協會、中國蔬菜流通協會等五大商業協會冷鏈物流技術與生鮮商品源頭資源,針對生鮮產業鏈的源頭產地、生產加工、物流、倉儲、零售、電商等各個環節,從根本上為企業生鮮供應鏈改革與流程再造提供最強大的基礎保障。
2、話題聚焦 講透生鮮經營節點 
本次研討會以“無問西東,只談生鮮”為主題,從供應鏈打造到生鮮打理細節,從新零售物種到傳統門店生鮮升級,同時以“技術與經驗”分享為宗旨,為企業解讀食品認證、熟食、烘焙類等加工品類的經營管理技術,覆蓋主流生鮮知識點。
3、同期會議精彩紛呈
冷鏈運營大會、供應鏈運營創新論壇、全國冷庫建設與運營年會同步呈現。

組織機構
主辦單位    :中國超市聯合采購交易聯席會、時代生鮮經理人俱樂部、北京時代商聯商業咨詢有限公司、新零售
支持單位    :山西家家利超市
會議時間    :2018年5月30-6月1日
會議地點    :太原并州飯店(★★★★★)
推薦酒店    :1、并州飯店(★★★★★)(會場所在酒店)價格:490元/間/晚
2、太原太航大酒店(★★★☆)價格:288元/間/晚
會議繳費    :參會免費(住宿、交通自理)

會議議題


● 品牌與冷鏈運營需求
● 商務部冷鏈物流標準示范工程
● 標準化與信息化助推供應鏈運營質量與效率提升
● 從投資角度分析生鮮冷鏈產業生態體系與商業模式
● 中國零售第三極—螞蟻聯盟的生鮮戰略
● 加強跨界合作 創新冷鏈模式
新消費環境下 零售企業應不忘初心更需要抓住趨勢并順勢而為地去做事,只有這樣企業才能步入一個良性發展軌道。本次活動商務部、農業部領導親臨會場,對最新政策進行深度解讀,給予方向性指導。
● 生鮮及中央廚房食品認證詳解
● 工業標準化的熟食開發、生產與管理
● 中央廚房烘焙類產品開發
● 中央廚房如何實現信息化管理
● 生鮮物流精細化運作
食品認證、中央廚房、熟食、烘焙類等加工品類的經營管理技術,生鮮物流精細化運作是我們所有企業在生鮮經營中都躲不過的坎、逃不過的坑。為此,生鮮俱樂部專家將從專業角度給你最實用的知識點。
● 生鮮發展新趨勢
● 生鮮經營跨界融合新模式
● 區域性零售企業社區生鮮經營
● 小而美的生鮮業態創新
● 生鮮供應鏈核心能力塑造
● 社區生鮮店康品匯憑什么遭資本追逐
新零售時代下生鮮如何經營、區域零售企業如何應對新物種侵襲?很多時候,當我們把自身變得更優秀時,那些困擾你的問題自然而然就解決了,你強大了,一切隨之改變。標桿企業分享為你說盡生鮮經營道與術。

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